العربية  

books olive oil and thyme

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

زيت الزيتون والزعتر (Info)


يعتبر زيت الزيتون والزعتر من الأكلات الشعبية التي يتناولها الناس بكثرةٍ خاصةً على وجبة الفطور والعشاء، كما يدخلان في تحضير العديد من وصفات الشعر والبشرة؛ حيث يمتلك كلٌّ منهما عناصر غذائية ضرورية لجسم الإنسان، تعود عليه بالعديد من الفوائد التي سنذكرها في هذا المقال، بالإضافة إلى طرق استخدامهما، والوصفات التي يدخلان فيها.


فوائد زيت الزيتون والزعتر

  • حماية الخلايا من التلف، وعلاج الالتهابات المختلفة؛ لاحتوائهما على خصائص مضادة للالتهابات.
  • تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، ورفع الكولسترول الجيد؛ لاحتوائهما على عنصري الكالسيوم والنحاس، بالإضافة إلى دهون أحادية غير مشبعة.
  • تقوية الجهاز المناعي، والوقاية من الإصابة بالعدوى التي تسببها الفيروسات والبكتيريا.
  • علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وخاصة التهابات المعدة، وتقرحاتها.
  • تطهير الجسم من الفطريات والفيروسات؛ لاحتوائهما على مادة الفينول.
  • علاج حبوب الشباب والبثور، عن طريق مكافحة البكتيريا التي تسبب ظهورها.
  • تقليل الأعراض التي تصاحب التهابات الشعب الهوائية، والسعال الشديد.
  • تحسين الطاقة الإيجابية في الجسم، من خلال تعزيز نسبة السيروتونين والدوبامين التي تتعلق بالمشاعر والحالة المزاجية.
  • إمداد الجسم بالفيتامينات المختلفة، وأهمها فيتامين (هـ).
  • علاج مشكلة الخمول، والكسل، والاكتئاب، والتوتر.
  • تقليل الإصابة بأمراض القلب، وتصلب الشرايين، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالجلطات الدماغية المفاجئة.
  • علاج الاضطرابات العصبية، وتحسين الذاكرة، وزيادة القدرة على التركيز.


طرق استخدام زيت الزيتون مع الزعتر

  • يُضافان إلى أنواع الخبز المختلفة.
  • يُضافان إلى المعجنات والصلصات، كالبيتزا، والمناقيش.
  • يُضافان إلى السلطات، والحساء، وبعض الأطباق الرئيسية كاللحوم.


Source: mawdoo3.com