العربية  

books how to make oatmeal porridge

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل عصيدة الشوفان (Info)


المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة شوفان.
  • كوب ونصف ماء.
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • حبتان من التفاح مبروشتان، ويمكن استبدال التفاح بالكمثرى " حسب الذوق ".
  • حبتان من الموز مقطعتان على شكل دوائر.


طرىقة التحضىر

  • في قدر، نضيف الماء، والشوفان، ونرفعه على نارٍ متوسطةٍ، ونحرك المزيج بين حينٍ وآخر، ونحرص أن لا يلتصق الشوفان بالقدر.
  • نتركه على النار مع التحريك، حتى يمضج الشوفان تماماً، ويصبح لزجاً ومكثفاً كالعصيدة، ومن ثم نرفع القدر عن النار.
  • نضيف برش التفاح إلى المزيج، ونحرك جيداً.
  • نرش القرفة على المزيج ونحرك.
  • نضع عصيدة الشوفان في صحون التقديم، ونضع على الوجه حلقات الموز، وبعض المكسرات للزينة، مثل الكاجو، والفستق الحلبي، والجوز المبروش، والبندق، واللوز المحمص، والزبيب، ويتم تقديمه فوراً للأكل، وصحتين وعافية.
Source: mawdoo3.com