If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يوضح الجدول التالي تركيب كل 100 جم من البقدونس الطازج من العناصر الغذائيّة:
| العنصر الغذائي | القيمة |
|---|---|
| الماء | 87.71غم |
| الطاقة | 36 سعر حرارية |
| البروتين | 2.97غم |
| الدهون | 0.79غم |
| الكربوهيدرات | 6.33غم |
| الألياف الغذائية | 3.3غم |
| مجموع السكريات | 0.85غم |
| الكالسيوم | 138ملغم |
| الحديد | 6.20ملغم |
| المغنيسيوم | 50ملغم |
| الفسفور | 58ملغم |
| البوتاسيوم | 554ملغم |
| الصوديوم | 56ملغم |
| الزنك | 1.07ملغم |
| الفيتامين ج | 133ملغم |
| الثيامين | 0.086ملغم |
| الريبوفلاڤين | 0.098ملغم |
| النياسين | 1.313ملغم |
| فيتامين ب6 | 0.090ملغم |
| الفولات | 152 ميكروجرام |
| فيتامين ب12 | 0 ميكروجرام |
| فيتامين أ | 8424 وحدة عالمية، أو 421 ميكروجرام |
| فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) | 0.75ملغم |
| الفيتامين د | 0 وحدة عالمية |
| فيتامين ك | 1640ملغم |
| الكافيين | 0ملغم |
| الكوليسترول | 0ملغم |