books potato nutritional composition
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Nutritional composition of sesame
# paprika nutritional composition
# The nutritional composition of lemon
# Nutritional composition of parsley
# Spinach nutritional composition
# Diet composition
# Chemical composition of food
# Soy nutritional formula
# How to make garlic for potatoes
# The best way to french fries
# Different dishes for potatoes
# Methods for boiled potatoes
# crop composition
# The history of Morocco - an attempt at composition
# Determined chemical composition of the medium
# Composition studies
# Chemical composition of natural magnets
# The chemical composition of chamomile
# Chemical composition of canker stick
# Composition, density and volume
View more
Source: mawdoo3.com
التركيب الغذائي للبطاطس (Info)
يُوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائيّ لكل 100 جم من البطاطس التي تمّ سلقها بقشرتها دون إضافة الملح:
| العنصر الغذائيّ | القيمة |
|---|---|
| الماء | 76.98غم |
| الطّاقة | 87 سعراً حرارياً |
| البروتين | 1.87غم |
| الدّهون | 0.10غم |
| الكربوهيدرات | 20.13غم |
| الألياف الغذائيّة | 1.8غم |
| مجموع السُكريّات | 0.91غم |
| الكالسيوم | 5ملغم |
| الحديد | 0.31ملغم |
| المغنيسيوم | 22ملغم |
| الفسفور | 44ملغم |
| البوتاسيوم | 379ملغم |
| الصّوديوم | 4ملغم |
| الزّنك | 0.30ملغم |
| الفيتامين ج | 13.0ملغم |
| الثّيامين | 0.106ملغم |
| الرّيبوفلافين | 0.020ملغم |
| النّياسين | 1.439ملغم |
| فيتامين ب6 | 0.299ملغم |
| الفولات | 10 ميكروجرامات |
| فيتامين ب12 | 0.00 ميكروجرام |
| فيتامين أ | 3 وحدة عالميّة، أو 0 ميكروجراماً |
| فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) | 0.01ملغم |
| الفيتامين د | 0 وحدة عالمية |
| فيتامين ك | 2.2ملغم |
| الكافيين | 0 ملغم |
| الكولسترول | 0 ملغم |
وتمنح البطاطس كميّة لا بأس بها من الألياف الغذائيّة، والفولات (حمض الفوليك)، والنّياسين، وحمض البانتوثينيك (فيتامين ب5)، والبوتاسيوم، والفيتامين ج، بالإضافة إلى الثّيامين والفيتامين ب6.
