If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يعتبر الجبن أحد أنواع مشتقات الألبان، كألبان الأغنام، أو الأبقار، وأهم ما يُميزها هو قوامها الطري، واحتواؤها على العديد من العناصر والفيتامينات المعمة لصحة الإنسان، هذا عدا عن أنواعها المتعددة، فمنها الجبنة السائلة، وجبنة الدهن، والجبنة البلدية، وتعتبر الجبنة البلدية من أنواع الجبنة التي تشتهر بكثرةٍ في المطابخ العربية، إذ يتم إعداد العديد من المأكولات والحلويات منها، ويلجأ العديد من الأفراد إلى شرائها من الأسواق، إلّا أنه يُمكن إعدادها منزلياً وبمكوّناتٍ بسيطة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل الجبنة البلدية.