books mexican seafood soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mexican cabbage soup
# Mexican Corn Soup
# Seafood soup with cream
# Seafood soup with rice
# Seafood soup with tomatoes
# Classic Seafood Soup
# Seafood soup
# mexican wife
# Mexican Revolution
# Soldiers of the Mexican Revolution
# Characters of the Mexican Revolution
# Mexican War of Independence
# Battles of the Mexican American War
# Mexican American culture
# Years in Mexican TV
# Contracts in Mexican TV
# Centuries on Mexican TV
# mexican tv personalities
# Mexican Air Force
# Mexican-Russian relations
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة السي فود المكسيكية (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الروبيان.
- لتر من مرق المأكولات البحرية.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- حبة من الجزر متوسطة مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- كوب من الحمص المسلوق.
- ثلاث ملاعق صغيرة من صلصة أدوبو.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- حبة من الأفوكادو مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- قرن من الفلفل الأخضر الحار مقطع إلى شرائح.
- رشّة من الملح، والفلفل الأسود.
- شرائح ليمون -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تقشير الروبيان وتنظيفه وترك القشورِ جانباً.
- وضع قشور الروبيان مع مرقِ المأكولات البحريةِ في قدرٍ وتغطيته وتركه على درجة حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي لخمس دقائق ثمّ تصفيته والتخلص من القشور.
- تسخين الزيتِ في قدرٍ مناسبٍ وإضافة البصل وتقليبه حتى يصبح طرياً ثمّ إضافة الجزر، ونصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأخضر المفروم والتقليب لخمس دقائق ثمّ إضافة مرق المأكولات البحرية مع كوبٍ من الماء وتغطية القدر وتركه حتى يغلي.
- خفض الحرارةِ وترك الخليط يغلي لربع ساعةٍ ثمّ إضافة صلصة الأدوبو وتحريكها حتى تذوب ثمّ إضافة الروبيان، والحمص.
- تغطية القدر وتركه يغلي من ثلاث إلى أربع دقائق حتى يصبح الروبيان وردي اللون ثم تتبيلُ الشوربة بالملح، والفلفل وإبعاد القدرِ عن النار.
- سكب الشوربة في أطباقِ التقديم وتزيينها بالفلفل الأخضر، والأفوكادو، والكزبرة وتقديمها ساخنةً مع الليمون.
![Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]](/publice/covers_cache_jpg/21/f/f/d/90c3846534ffd11cfa8c7c510c651b1d.jpg.jpg "Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]")
