books mexican cabbage soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص
المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوبان من البصل المفروم. كوب من كلٍ من: الجزر المفروم. الكرفس المفروم. الفلفل الأخضر. أربعة فصوص كبيرة من الثوم المفروم. ثمّانية أكواب من شرائح الملفوف. ملعقة من معجون البندورة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. أربعة أكواب من مرق الدجاج. علبتان من فول الكناوة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. ملعقتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير تسخين الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. إضافة البصل، والجزر، والكرفس، والفلفل الأخضر، والثوم إلى الزيت والتحريك بشكل متكرر، حتى يصبح طرياً من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة. إضافة الملفوف وتقليبه من حين إلى آخر حتى يذبل لمدّة عشر دقائق. إضافة معجون البندورة، والكمون، والكزبرة وطبخ المكوّنات لمدّة دقيقة. إضافة مرق الدجاج، والماء، وفول الكناوة، والملح وتغطيته حتى يغلي على نار عالية. تخفيف الحرارة وتركه على نار هادئة وتغطيته جزئياً حتى تصبح الخضار طرية لمدّة عشر دقائق تقريباً. رفع المرق عن النار وتحركه مع الكزبرة، وعصير الليمون.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.