كتب mexican cabbage soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الذرة المكسيكية
# شوربة السي فود المكسيكية
# عمل شوربة الملفوف الأحمر
# طريقة عمل شوربة الملفوف
# شوربة الملفوف بالخضار
# طريقة تحضير شوربة الملفوف
# شوربة الملفوف الحارقة للدهون
# فوائد شوربة الملفوف للرجيم
# فوائد شوربة الملفوف للتخسيس
# طريقة رجيم شوربة الملفوف
# فائدة شوربة الملفوف
# حمية شوربة الملفوف
# شوربة الملفوف بالطماطم
# الزوجة المكسيكية
# الثورة المكسيكية
# عسكريو الثورة المكسيكية
# شخصيات الثورة المكسيكية
# حرب الاستقلال المكسيكية
# معارك الحرب الأمريكية المكسيكية
# الثقافة المكسيكية الأمريكية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الملفوف المكسيكية (معلومة)
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 8 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوبان من البصل المفروم.
- كوب من كلٍ من:
- الجزر المفروم.
- الكرفس المفروم.
- الفلفل الأخضر.
- أربعة فصوص كبيرة من الثوم المفروم.
- ثمّانية أكواب من شرائح الملفوف.
- ملعقة من معجون البندورة.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- علبتان من فول الكناوة.
- ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- ملعقتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
- إضافة البصل، والجزر، والكرفس، والفلفل الأخضر، والثوم إلى الزيت والتحريك بشكل متكرر، حتى يصبح طرياً من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة.
- إضافة الملفوف وتقليبه من حين إلى آخر حتى يذبل لمدّة عشر دقائق.
- إضافة معجون البندورة، والكمون، والكزبرة وطبخ المكوّنات لمدّة دقيقة.
- إضافة مرق الدجاج، والماء، وفول الكناوة، والملح وتغطيته حتى يغلي على نار عالية.
- تخفيف الحرارة وتركه على نار هادئة وتغطيته جزئياً حتى تصبح الخضار طرية لمدّة عشر دقائق تقريباً.
- رفع المرق عن النار وتحركه مع الكزبرة، وعصير الليمون.
![Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]](/publice/covers_cache_jpg/21/f/f/d/90c3846534ffd11cfa8c7c510c651b1d.jpg.jpg "Fábulas del Pensador mexicano [i.e. J. J. Fernández de Lizardi]")
