وضع اللبن في وعاء الخلاّط الكهربائي وخفقه جيداً، ثمّ إضافة الخل، ورشة من الملح، ومتابعة الخفق.
إضافة الزيت تدريجياً وبهدوء بشكل خيط رفيع إلى أن تتكوّن صلصة مايونيز كثيفة القوام ومتماسكة.
نقل المايونيز إلى وعاء مُحكم الإغلاق، والاحتفاظ به في الثلاجة لعدّة أيام لحين استخدامه، أو يمكن سكبه في أطباق تقديم صغيرة، وتقديمه مباشرة بجانب الأكلات المختلفة كالمشاوي والشاورما.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل