books mashkoul shrimp preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Modus operandi of shrimp mashkoul
# Fettuccine fajita with shrimp
# Preparing the shrimp casserole
# Shrimps mashoul with cream and parmesan
# Shrimp in the Sultanate of Oman
# Shrimp Festival
# frozen shrimp
# Shrimp Mandi
# shrimp chalet
# Shrimp filling
# Shrimp rice
# Shrimp spring roll
# Shrimp spring roll chips
# How to make shrimp majboos
# Machboos Shrimp and Potato
# indian shrimp biryani
# Chinese Edam with Shrimp
# Saudi Shrimp Kabsa
# Shrimp Kabsa method
# Another way to make shrimp kabsa
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد مشخول الروبيان (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من الروبيان مُقشر ومُنظف.
- كوبان من الأرز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد المخلوط بالزعفران.
- نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
- حبتان من البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
- ثلاث حبات من البصل.
- أربعة قرون من الفلفل الحار.
- أربع حبات من الطماطم.
- أربعة فصوص من الثوم.
- أربع حبات من اللومي.
- أربع ورقات من الغار.
- أربع حبات من الفلفل الأسود الصحيح.
- أربعة أعواد من القرفة.
- أربع حبات من الهال.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون والكركم.
- مكعبان من الماجي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- ملح.
طريقة التحضير
- نسلق الروبيان مع الخل، والفلفل الأسود، والملح، وفص ثوم مهروس لمدة عشر دقائق.
- نغسل الأرز، وننقعه لمدة ساعة.
- نخلط كلاً من الطماطم، وقرن الفلفل الحار، وفصوص الثوم، والبصلة، والخل الأبيض في الخلاط الكهربائي.
- نُذبل البصل على النار، ونُضيف إليه نصف كمية البهارات الصحيحة، ثم نُضيف الروبيان، ومكعبات الماجي، والبطاطا، والبهارات بعد أن نقليها بالزيت والطماطم المفرومة، ونُحرك قليلاً، ثم نتركه إلى أن يتبخر الماء فيه.
- نسلق الأرز مع ما تبقى من البهارات الصحيحة، والفلفل الأحمر نصف سلقة، ثم نشخل الأرز، ونضع فوقه الروبيان.
- نُضيف ماء الورد، والزعفران، والزبدة إلى المشخول، ثم نُغطيه بالقصدير، ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
