books making the crunchy float in another way

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Making the crunchy float with semolina # How to make the crunchy float # How does the crunchy float work? # Crunchy Bite Float # Preparation of the crunchy float # Chocolate crunchy float # How to prepare the crunchy float # Crispy float with vermicelli # Crispy float with lemon juice # Crispy Float Method # Al Awama Crispy Pistachio # Making crunchy float # How to make crunchy float # Crispy floats # Making crunchy potatoes # Making Crunchy Luqaimat # Making the crunchy lobster # Crispy float method # Making the buoy in an easy way # How to make the float with vermicelli

عمل العوامة المقرمشة بطريقة أخرى (Info)

كوب من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الممزوجة بنصف ملعقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة من السميد.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
رشة من الملح.
كمية من الماء الدافئ للعجن حسب الحاجة.
كمية من زيت للقلي حسب الحاجة.

نضع كلّاً من الدقيق، والسميد، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، ومزيج الخميرة في وعاء.
نضيف الماء بشكل تدريجي إلى المكوّنات، مع ضرورة الخلط المستمر حىت نحصل على عجينة تلتصق بالملعقة.
نغطي الوعاء بكيس بلاستيكي، ونتركه جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة.
نسخن الزيت، ونضع العجينة في كيس مخصص للحلويات.
نقلي العجينة في الزيت حتى يصبح لونها أبيض، ثمّ نُدخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
نقلي اللقيمات مرة ثانية حتى تصبح ذهبيّة اللون.
نحضّر القطر بوضع كلّ من السكر، والماء، وعصير الليمون في قدر على النار.
نترك المزيج حتى يغلي ثمّ نرفعه عن النار.
نضع العوامة في القطر البارد مباشرة بعد إزالتها من الزيت الساخن.

Source: mawdoo3.com