العربية  

books making sweet vermicelli balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل كرات الشعيرية الحلوة (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لــ عشر أشخاص


المكوّنات:

  • أربعمئة مليلتراً من الحليب المكثف.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ربع كوب من اللوز المفروم، محمص.
  • كوبان من الشعيرية المكسرة.


طريقة التحضير:

  • وضع الزبدة في قدر كبير غير لاصق على حرارة متوسطة لإذابتها، ثمّ إضافة الشعيرية إليها وتحريكها لتصبح ذهبية اللون.
  • إضافة الحليب المكثف للخليط مع تحريكهم معاً، ثمّ رفع القدر عن النار.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات قبل أن يبرد، ثمّ وضعها على طبق التقديم وتزيينها باللوز المحمص.


Source: mawdoo3.com