العربية  

books sweet carrot balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات الجزر الحلو (Info)


المكوّنات

  • أربعمئة غرام جزر مبشور.
  • كوب سكر أبيض.
  • خمسون غرامًا عين جمل "جوز".
  • كوب من الماء.
  • جوز هند مبشور.
  • ملح.
  • بشر برتقال.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.


طريقة التحضير

  • إضافة الملح والسكر إلى مبشور الجزر، وخلط المكوّنات جيدًا معًا، ثمّ إضافة الماء إلى الخليط، ووضعه في قدر ورقعه على النار والتحريك جيدًا.
  • إضافة نصف كمية بشر البرتقال والقرفة، وترك المكوّنات معًا حتى تصبح على شكل معجون.
  • وضع الخليط في وعاء محضرة الطعام أو وعاء الخلاط وخلطه جيدًا حتى يتجانس، ثمّ حفظه في الثلاجة وتركه ليبرد تمامًا.
  • إضافة باقي كمية بشر البرتقال عليها، بالإضافة إلى عين الجمل وتقليب المكوّنات جيدًا.
  • البدء بتشكيل كرات من خليط الجزر البارد ثمّ دحرجتها الكرات في جوز الهند المبشور وتقديمها.


Source: mawdoo3.com