العربية  

books making spring roll pies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد فطائر سبرنج رول (Info)


المكونات

  • عشرون قطعة من عجينة السبرنج رول.
  • فصان من الثوم الدقوق.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الفول السوداني.
  • مئة غرام من المعكرونة المسلوقة تبعاً للتعليمات الموجودة على العبوة.
  • ثلاث حبات من البصل الأخضر المفروم.
  • حبة من الجزر.
  • كوب ونصف من الملفوف المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
  • فلفل أسود، حسب الرغبة.
  • زيت نباتي للقلي..
  • صلصة حارة للتقديم، حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • ضعي الفول السوداني في مقلاة ساخة على النار، وحرّكيه، ثم أضيفي الجزر، والثوم، والملفوف، والبصل، وقلّبي المكوّنات جيّداً لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي المعكرونة، وقلّبي المزيج جيداً، ثم تبليه بالفلفل الأسود، وأضيفي صلصة الصويا، وحركي المكونات، ثم ضعي المزيج جانباً، واتركيه حتى يبرد.
  • افردي عجينة السبرنج رول على سطح صلب، ثم أضيفي مقدار ملعقتين صغيرتين من الحشوة، ثم اثنيها من الأطرف، ولفّيها جيّداً.
  • ضعي الزيت في مقلاة، وسخّنيه، ثم أضيفي الفطائر، واقليها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدّميها مع أيّ نوع من الصلصة الحارة.


Source: mawdoo3.com