العربية  

books how to prepare spiral pies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد الفطائر الحلزونية (Info)


  • نجهز عجينة الفطائر التي يجب أن تكون طريةً وسهلةً في الفرد.
  • نجهز الحشوة المراد استخدامها في الفطائر.
  • نقسّم العجينة إلى دوائر متساوية، ثم نفردها على شكل أقراص.
  • نضع كميّة من الحشوة في طرف قرص العجين، ونلفها على شكلٍ أسطواني.
  • نثبت طرف الأسطوانة، ونبدأ بلفها بشكلٍ دائري ولولبي، حتى تكون على شكلٍ حلزوني.
  • نرتب الفطائر في صينيّة الخبز ونضعها في الفرن الساخن مسبقاً حتى تحمر وتنضج، ثم نقدمها للضيوف.
  • يمكننا دهن الفطائر بالبيض أو الحليب لإكسابها لوناً مميّزاً.


Source: mawdoo3.com