العربية  

books how to make bechamel with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل بشاميل بالقشطة (Info)


المكوّنات:

  • ثلاث ملاعق طحين.
  • ست ملاعق حليب بودرة.
  • كوبان ماء.
  • مكعب مرق دجاج.
  • نصف كوب جبنة سائلة.
  • ثلاث ملاعق زبدة.
  • علبة قشطة.


طريقة التحضير:

  • بداية نعمل على خلط الطحين مع حليب البودرة ونضعه في وعاء ونضيف الماء ونقوم بتحريك الخليط جيداً على نار هادئة، وبالتحريك المستمر نضيف مكعب مرق الدجاج.
  • نحرّك جيداً ثمّ نضيف الجبنة السائلة وكمية الزبدة ونخلط جيداً حتى يصبح القوام كثيفاً.
  • نضيف القشطة ونحرك لمدة دقيقة واحدة ونرفع الوعاء عن النار لأن بشاميل القشطة أصبح جاهزاً ويمكن حفظه في الثلاجة لحين الاستعمال.


Source: mawdoo3.com