العربية  

books making fried thyme tablets

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل أقراص الزعتر المقلية (Info)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • ربع كوب من الزيت.
  • كوب من كلّ من: الزعتر، والماء.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • أربع بيضات.
  • عشر حبات من الجبن المثلثات.


طريقة التحضير

  • تذويب الخميرة والماء في عاء كبير، وإضافة الطحين، مع الخلط المستمر.
  • سكب الزيت، والعجن الجيد باستخدام اليد لتكوين عجينة لينة ومتجانسة.
  • تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، وحشي كلّ كرة بكمية قليلة من الجبن، وتشكيلها مرة أخرى إلى أصابع متوسطة الحجم.
  • غمس الأصابع بالبيض والزعتر من جميع الجهات.
  • وضع الزيت في قدر كبير على حرارة عالية حتى يسخن، وقلي الأصابع في الزيت حتى تتحمر.
Source: mawdoo3.com