English  

كتب making fried thyme tablets

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل أقراص الزعتر المقلية (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • ربع كوب من الزيت.
  • كوب من كلّ من: الزعتر، والماء.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • أربع بيضات.
  • عشر حبات من الجبن المثلثات.


طريقة التحضير

  • تذويب الخميرة والماء في عاء كبير، وإضافة الطحين، مع الخلط المستمر.
  • سكب الزيت، والعجن الجيد باستخدام اليد لتكوين عجينة لينة ومتجانسة.
  • تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، وحشي كلّ كرة بكمية قليلة من الجبن، وتشكيلها مرة أخرى إلى أصابع متوسطة الحجم.
  • غمس الأصابع بالبيض والزعتر من جميع الجهات.
  • وضع الزيت في قدر كبير على حرارة عالية حتى يسخن، وقلي الأصابع في الزيت حتى تتحمر.
المصدر: mawdoo3.com