العربية  

books making fajitas without bread

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد الفاهيتا بدون خبز (Info)


  • نصف كيلو من صدور الدجاج منزوع العظم.
  • ليمونتان حامضتان متوسطتا الحجم.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الخل.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر البني.
  • كزبرةٌ خضراء طازجة.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من توابل الفاهيتا، والتي تباع في مختلف الأسواق والمحلات التجارية.
  • ربع كأسٍ من زيت الزيتون.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوق الثوم أو ما يعرف ببودرة الثوم.
  • رشة ملح طعام، ومن الممكن زيادة هذا المكون حسب الذوق والرغبة.


طريقة التحضير

  • خلط جميع المكونات السابقة.
  • تتبيل شرائح الدجاج وتركها فيها لما يقارب الساعتين.
  • انتشال أوراق الكزبرة من الدجاج.
  • تقطيع البصل والفلفل الأحمر والأخضر إلى شرائحَ رفيعة.
  • تشويح المكونات بالقليل من الزيت حتى تذبل قليلاً.
  • رفع المكونات من المقلاة.
  • تشويح الدجاج في المقلاة.
  • إضافة مزيج البصل والفلفل الأحمر والأخضر والأصفر.
  • تقديم الفاهيتا مع الصوص المكسيكية.
Source: mawdoo3.com