books making chicken mandi in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The method of chicken mandi in the oven # Mandi work in the oven # How to make Meat Mandi in the oven # How to make chicken mandi # Mandi method in the oven # Meat Mandi in the Oven # Chicken Mandi # Yemeni chicken mandi # Chicken Mandi as much as pressure # Mandi rice with chicken # Chicken Mandi with Saffron # Making chicken scallops in the oven # Making chicken tagine in the oven # Making chicken breasts in the oven # How to make mandi rice # How to make Meat Mandi in a barrel # How to make Yemeni meat mandi # Mandi work in a pressure cooker # How to make shrimp mandi # How to make fish mandi

عمل مندي الدجاج في الفرن (Info)

نخلط البندورة، والبصل، والثوم، والفلفل، والصلصة، والفلفل الأسود، والملح، والبهارات، بالإضافة إلى مكعبيْ مرق الدجاج، وكمية قليلة من الزيت في جهاز الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الخل.
نضيف اللبن إلى الدجاج ثمّ ندعكه ونضيف الخلطة إلى الدجاج، ثمّ نتركه منقوعاً لمدّة أربع ساعات ثمّ نغسل الأرز ونصفيه.
نضيف الزيت، والملح إلى الأرز، ثمّ نسلقه حتى ينضج ونرش القليل من الزعفران، ونحركه إلى أن يصبح ملوّناً.
نضع قصديراً في صينية الفرن، ثمّ نسكب الدجاج مع الخليط ونفرد الأرز فوق الدجاج.
نصنع حفرة في منتصف الأرز ونضع علبة معدنية فيها فحم مشتعل، ثمّ نسكب قليلاً من الزيت على الفحم، ثمّ نلف على العلبة قطعة من القصدير، ثمّ نضعها بالفرن لمدة ستين دقيقة تقريباً حتى ينضج المندي.
نزيل القصدير عن الوجه، ونضع صينية المندي على صينية ذات حجم أكبر، ثمّ نقلبها ونزيل ما تبقى من القصدير.

Source: mawdoo3.com