books making cheese manakish
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Manakish with thyme and cheese
# Making zaatar manakish
# Making manakish dough
# How to make manakeesh with cheese
# Preparing the zaatar manakeesh with cheese
# Syrian Cheese Manakeesh
# Cheese Manakeesh Method
# How to make manakish dough
# How to make manakish
# How to make Lebanese manakish
# How to make zaatar manakish
# How the manakish works
# The work of the Syrian manakish
# Egg Manakish
# kishk manakish
# Manakish dough method
# Zaatar mix for manakish
# Nutritional information for manakish with thyme
# Zaatar manakish on saj
# How to prepare the manakish dough
View more
Source: mawdoo3.com
عمل مناقيش الجبن (Info)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- خمسمئة غرام من الطحين.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
مكوّنات الحشوة:
- ثلاثمئة غرام من جبن القشقوان المبشور.
للتزيين:
- ثلاث حبات من البندورة المقطعة.
- ثلاث حبات من الخيار المقطّع.
- ربع كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة.
- نصف كوب من النعناع الأخضر.
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- نضع الطحين، والماء، والزيت النباتي، والملح، والسكر، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك.
- نترك العجينة جانباً لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى ترتاح.
- نقسّم العجينة إلى خمسة أقسام متساوية، ونفردها باستخدام الشوبك على أرضية صلبة منثورة بالقليل من الطحين.
- نسخّن الفرن على درجة حرارة 250 درجة، ثمّ نضع دائرة من العجين في صينية خبز، ثمّ نُحدث ثقوباً صغيرةً فيها باستخدام شوكة، وبعد ذلك ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تنضج نصف نضج.
- نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نرش برش الجبن عليها، ونعيدها إلى الفرن مرةً أخرى حتى تنضج العجينة، ويذوب برش الجبن تماماً.
- نزيّن منقوشة الجبن بالبندورة، والخيار، والزيتون الأسود، وأوراق النعناع.
- نكرر نفس الخطوات على باقي كرات العجين.
