العربية  

books making an orange smoothie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل سموثي البرتقال (Info)


المكونات

  • 340 غ من عصير البرتقال نصف مثلَّج.
  • كوبان من الحليب السّائل.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
  • نصف كوب من السُّكر.
  • 16 مكعبًا من الثَّلج.
  • 6 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.


طريقة التَّحضير

  • نضع في الخلاط الكهربائي السّكر والحليب البودرة وخلاصة الفانيلا ونسكب عصير البرتقال والحليب السّائل ونخفق المكوِّنات جيّدًا.
  • نضيف مكعّبات الثَّلج بالتَّدريج مع الاستمرار بالخفق إلى أن نحصل على مزيج السّموثي.
  • نسكبه في أكواب التَّقديم ونقدِّمه باردًا.


نصائح

  • يمكن استبدال الحليب السّائل في الوصفات بالحليب المجفف بعد مزجه بالماء أو باللبن الرّائب.
  • يمكن إضافة فواكه أخرى ترغبون بها إلى السّموثي.
  • يمكن تفريز الفواكه، ثم استخدامها للسموثي وقت الحاجة.
  • للحصول على سموثي كثيف، نضع الفواكه ونجمِّدها في الثَّلاجة لفترة من الزَّمن، ويفضَّل تقطيع الفواكه ذات الحبَّة الكبيرة -مثل: الموز،قبل تجميدها، أيضًا توضع لفترة خارج الثَّلاجة قبل التَّفريز؛ كي لا تلتصق الفاكهة ببعضها البعض عند تجميدها.
  • إذا كان الشَّخص الذي يصنع السموثي، يتَّبع نظامًا غذائيًّا، فبإمكانه أن يستبدل الحليب العادي أو الآيس كريم بحليب خالي الدَّسم.
  • لنحصل على سموثي ذو سماكة أفضل نضيف الثَّلج.
  • تُضاف السَّوائل إلى الخلاط الكهربائي قبل إضافة الفواكه أو المواد الصَّلبة، كي يسهُل خلطها.


Source: mawdoo3.com