العربية  

books making a date smoothie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل سموثي التمر (Info)


المكونات

  • كوبان من الحليب السّائل.
  • 150 غ من التَّمر.
  • ملعقة صغيرة من السُّكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من مكعَّبات الثَّلج.


طريقة التَّحضير

  • نُزيل قشور التَّمر ونقسِّمه من المنتصف، ثم نزيل البذور ونقطّعه إلى قطع صغيرة.
  • نسكب الحليب السّائل في قدر على النّار ونتركه إلى أن يسخن.
  • نرفع القدر عن النّار ونضيف قطع التَّمر ونتركها منقوعة مدّة 60.
  • نضع التَّمر والحليب السّائل في الخلاط الكهربائي، الذي نُقع التَّمر فيه، ونضيف السُّكر والفانيليا ونخفق المكوِّنات جيّدًا.
  • نضيف مكعَّبات الثّلج ونخفق المكوِّنات مرة أخرى وبشكل جيّد إلى أن نحصل على مزيج السّموثي.
  • نصفّي مزيج السّموثي ونسكبه في أكواب التَّقديم ونقدّمه باردًا.


نصائح

  • يمكن استبدال الحليب السّائل في الوصفات بالحليب المجفف بعد مزجه بالماء أو باللبن الرّائب.
  • يمكن إضافة فواكه أخرى ترغبون بها إلى السّموثي.
  • يمكن تفريز الفواكه، ثم استخدامها للسموثي وقت الحاجة.
  • للحصول على سموثي كثيف، نضع الفواكه ونجمِّدها في الثَّلاجة لفترة من الزَّمن، ويفضَّل تقطيع الفواكه ذات الحبَّة الكبيرة -مثل: الموز*قبل تجميدها، أيضًا توضع لفترة خارج الثَّلاجة قبل التَّفريز؛ كي لا تلتصق الفاكهة ببعضها البعض عند تجميدها.
  • إذا كان الشَّخص الذي يصنع السموثي، يتَّبع نظامًا غذائيًّا، فبإمكانه أن يستبدل الحليب العادي أو الآيس كريم بحليب خالي الدَّسم.
  • لنحصل على سموثي ذو سماكة أفضل نضيف الثَّلج.
  • تُضاف السَّوائل إلى الخلاط الكهربائي قبل إضافة الفواكه أو المواد الصَّلبة، كي يسهُل خلطها.
Source: mawdoo3.com
 
(5)
Date

Date

 

 
(2)
Date

Date