نُزيل قشور التَّمر ونقسِّمه من المنتصف، ثم نزيل البذور ونقطّعه إلى قطع صغيرة.
نسكب الحليب السّائل في قدر على النّار ونتركه إلى أن يسخن.
نرفع القدر عن النّار ونضيف قطع التَّمر ونتركها منقوعة مدّة 60.
نضع التَّمر والحليب السّائل في الخلاط الكهربائي، الذي نُقع التَّمر فيه، ونضيف السُّكر والفانيليا ونخفق المكوِّنات جيّدًا.
نضيف مكعَّبات الثّلج ونخفق المكوِّنات مرة أخرى وبشكل جيّد إلى أن نحصل على مزيج السّموثي.
نصفّي مزيج السّموثي ونسكبه في أكواب التَّقديم ونقدّمه باردًا.
نصائح
يمكن استبدال الحليب السّائل في الوصفات بالحليب المجفف بعد مزجه بالماء أو باللبن الرّائب.
يمكن إضافة فواكه أخرى ترغبون بها إلى السّموثي.
يمكن تفريز الفواكه، ثم استخدامها للسموثي وقت الحاجة.
للحصول على سموثي كثيف، نضع الفواكه ونجمِّدها في الثَّلاجة لفترة من الزَّمن، ويفضَّل تقطيع الفواكه ذات الحبَّة الكبيرة -مثل: الموز*قبل تجميدها، أيضًا توضع لفترة خارج الثَّلاجة قبل التَّفريز؛ كي لا تلتصق الفاكهة ببعضها البعض عند تجميدها.
إذا كان الشَّخص الذي يصنع السموثي، يتَّبع نظامًا غذائيًّا، فبإمكانه أن يستبدل الحليب العادي أو الآيس كريم بحليب خالي الدَّسم.
لنحصل على سموثي ذو سماكة أفضل نضيف الثَّلج.
تُضاف السَّوائل إلى الخلاط الكهربائي قبل إضافة الفواكه أو المواد الصَّلبة، كي يسهُل خلطها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.