books luncheon pies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Making luncheon without meat # Fino bread with luncheon meat and spinach # How to prepare luncheon at home # Luncheon damage # The way the luncheon works # How to make luncheon # Chicken Luncheon # Preparing luncheon meat without meat # How to make chicken luncheon # boiled chicken luncheon # How to make meat luncheon # Spicy Chicken Luncheon # Luncheon without chicken or meat # How to make luncheon with eggs # Chicken luncheon with cheese # Luncheon chicken breast fillet # Chicken luncheon in the oven # sweet pies # Algerian pies # apple pies

فطائر اللانشون (Info)

مكوّنات العجينة:

مكونات الحشو:

للقلي:

وضع كوبين ونصف كوبٍ من الدّقيق في وعاء الخلّاط وثمّ إضافة الحليب والخميرة والملح والبيكنج باودر والأوريجانو والسكر.
تثبيت مضرب العجين وتشغيل الخلّاط لعدّة ثوانٍ على سرعة مُتوسّطة إلى أن تختلط المواد.
إضافة البيض والزيت والماء والتّشغيل على سرعة مُتوسّطة إلى أن تتكوّن العجينة.
إضافة بقية الطحين بالتّدريج إذا كانت العجينة ليّنة وتشغيل الخلّاط على سرعة بطيئة لمُدّة خمس دقائق.
وضع العجينة في طبقٍ مدهون بالزيت ودهن سطح العجينة بالقليل من الزيت.
تغليف الطّبق بقطعة من الناّيلون ووضع الطّبق في مكانٍ دافئ لمُدّة ستّين دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة.
مدّ العجينة بالنشّابة على سطحٍ مرشوش بالدقيق لتصبح بسماكة مُناسبة.
تقطيع العجينة إلى عدد زوجي من الدّوائر باستعمال قطّاعة بسكويت مُستديرة بمقاسٍ مُتوسط.

تحضير الحشو:

توزيع القليل من صلصة البيتزا على نصف عدد دوائر العجينة باستعمال ملعقة صغيرة.
وضع شريحة من اللّانشون على كل دائرة من العجينة وتوزيع الجبن والزيتون والريحان.
وضع شريحة ثانية من اللّانشون على الحشو ووضع دائرة من العجينة على اللّانشون.
الضغط بقوّة على حواف دوائر العجينة لتلتصق جيداً بواسطة إصبع السبّابة.
وضع مقدار من الزّيت بارتفاعٍ متوسّط في مقلاة عميقة ووضع المقلاة على نارٍ مُتوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً.
قلي فطائر اللاّنشون على دفعات إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون ونقل فطائر اللّانشون على قطعة من ورق المطبخ ليتم التّخلص من الزيت الفائض.
تقديم فطائر اللّانشون ساخنة مع المخللات واللبن.

Source: mawdoo3.com