books light chocolate muffin

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate suicide # Suicide by chocolate Omar Hajj # Chocolate custard cream # Chocolate banana cups dessert # How to make a chocolate crepe # Chocolate cream caramel # dipped in chocolate # Homemade chocolate desserts # Chocolate cake and chocolate dessert # Chocolate gateaux and chocolate candy # muffin cake # Bridgewater Chocolate # Chocolate Hills # Chocolate mousse # Chocolate syrup # Chocolate ice cream # Chocolate cream is quick and delicious # Oatmeal and chocolate cake # white chocolate # Chocolate bars with nuts

مافين بالشوكولا لايت (Info)

خمسة وثلاثون غراماً من الشوكولاتة المقطّعة إلى مربعات صغيرة، الداكنة بنسبة سبعين بالمئة.
كأس من الدقيق الأبيض.
بيضتان.
ما لا يقل عن كأس من الكاكاو البودرة.
أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض البودرة.
ربع كأس من الزبدة المذابة.
نصف كأس من لبن الزبادي الخالي من الدسم.
نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا.
رشّة من ملح الطعام الناعم.

نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية.
نضع الملح، والدقيق الأبيض المنخول، والكاكاو، بيكربونات الصودا في وعاء مجوّف ونخفقهم جيّداً.
نضع الزبدة المذابة، والسكر الأبيض في وعاء كبير، ثم نخفقهم جيداً بواسطة المضرب الكهربائيّ، وعلى سرعة متوسّطة، لمدّة لا تقلّ عن الثلاث دقائق حتى يمتزجوا.
نضيف الفانيلا، والبيض إلى الخليط السابق، ونستمرّ بالخفق.
نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السابق، بالتدريج مع ضرورة الاستمرار بالخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نضيف قطع الشوكولاتة إلى الخليط ونحرّكها جيداً حتى تذوب في الخليط.
نختار القوالب المخصّصة للمافن، ونضع الخليط فيها.
ندخل المافن إلى الفرن لمدّة لا تقل عن الثلث ساعة.
نخرج الصنية من الفرن، ونرشّ على كلّ مافن القليل من السكر الأبيض البودرة، ونقدّمه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.

Source: mawdoo3.com