العربية  

books lemon vanilla mousse

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

موس الليمون بالفانيلا (Info)


المكوّنات

  • عصير ثلاث حبات من الليمون.
  • صفار ست بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من برش قشر الليمون.
  • مئتا غرام من السكر الناعم.


طريقة التحضير

  • نخفق صفار البيض جيداً، ثمّ نضعه في قدر ونضيف له الفانيلا والسكر.
  • نضيف عصير الليمون، وبرش قشر الليمون ونستمر بالخفق.
  • نضع القدر على النار مع الحرص على الاستمرار بلخفق حتى نحصل على خليط كريمي.
  • نرفع القدر عن النار ونترك الموس حتّى يبرد، ثمّ نقدمه.


Source: mawdoo3.com