books lebanese cucumber pickles
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# cucumber pickles
# How do I do my cucumber pickles
# Crunchy cucumber pickles with garlic
# Stuffed cucumber pickles
# How do we benefit from the pulp of cucumber?
# What kind of insect diseases in cucumber?
# What are the benefits of cucumber?
# How many calories are in a cucumber?
# Cucumber press method
# Pickled cucumber method
# Lebanon Cucumber Alborg
# turnip pickles
# Cucumber Samson
# sell cucumber
# Cucumber Reasons
# cucumber mask
# stuffed cucumber
# How to put a cucumber on the eye
# Cucumber for eye puffiness
# Cucumber to treat dark circles
View more
Source: mawdoo3.com
كبيس الخيار اللبناني (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة مليللتر من الماء.
- ملعقة كبيرة من ملح البحر.
- خمسمئة غرام من الخيار.
- مرطبان معقم بسعة واحد لتر.
- مئة مللليتر من خل التفاح.
- ورقة من الغار.
- حبة من الفلفل الحار، مقطعة طوليًا إلى نصفين.
- مجموعة من أوراق الكرفس، والشبت المجففة.
طريقة التحضير
- وضع الماء في قدر وإضافة الملح إليه، ورفعه على النار حتى يغلي، والتحريك حتى يذوب الملح تمامًا، وترك المحلول حتى يبرد.
- وضع فصوص الثوم، وورق الغار في أسفل المرطبان وإضافة الكرفس، وأوراق الشبت ثمّ وضع حبات الخيار بشكلٍ طولي بحيث تكون متراصة قدر الإمكان.
- إضافة شرائح الفلفل الحار بين حبات الخيار وإضافة باقي فصوص الثوم، ثمّ سكب المحلول على الخيار، وإضافة خل التفاح غمر الخيار تمامًا، ثمّ تغطية المرطبان بإحكام، وتركه مدّة خمسة أيام حتى يتغير لونه وطعمه ويتخلل تمامًا، ثمّ تناوله، وبالإمكان الاحتفاظ به مغلقًا مدّة عام.
