كتب lasagna with spaghetti sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# اللازانيا بصلصة الباشاميل # اللازانيا بصلصة البولونييز # السباغيتي بصلصة الطماطم # اللازانيا بالصلصة البيضاء # اللازانيا بالصلصة الحمراء # طريقة صلصة اللازانيا # كيف نسلق اللازانيا # معكرونة سباغيتي بصلصة البيستو # معكرونة سباغيتي بصلصة البولونيز # لازانيا بصلصة الدجاج والخضار # طريقة عمل صوص اللازانيا # السباغيتي بالدجاج وصلصة ألفريدو # السباغيتي بالصلصة الحمراء # صلصة الألفريدو مع السباغيتي # اللازانيا النباتية # اللازانيا بالدجاج # لفائف اللازانيا المحمرة # اللازانيا بجبن القريش # طريقة عمل صينية اللازانيا # اللازانيا بالسلمون

عرض المزيد

اللازانيا بصلصة السباغيتي (معلومة)

المكوّنات

نصف كوب من الزبدة.
نصف كوب من الدقيق.
رشة من الملح.
أربعة أكواب من الحليب.
كوب من جبن الشيدر المبشور.
كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
كوب من جبن البارميزان المبشور.
كوبان من جبن قريش.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الحبق المجفف.
اثنتا عشرة شريحة من اللازانيا.
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
برطمان من صلصة السباغيتي الجاهزة.

طريقة التحضير

نسخن مقداراً قليل من الزيت في قدرٍ على نارٍ منخفضة، ونضيف اللحم المفروم إليه، ونتركه حتّى ينضج مع مراعاة تقليبه ما بين وقتٍ وآخر.
نضيف البقدونس، وصلصة السباغيتي، والملح، والحبق إلى المزيج، ونقلب المكوّنات من جديد، ثمّ نرفع المزيج عن النار، ونتركه جانباً.
نذيب الزبدة في قدرٍ على نارٍ منخفضة، ونضيف الدقيق إليها، ونحرك جيداً.
نضيف الحليب إلى الطحين، ونحرك المكوّنات معاً، ثمّ نترك المزيج على النار حتّى يغلي مدّة دقيقة.
نضيف جبن الموزاريلا، وجبن الشيدر، ونصف كوب من جبنة البارميزان إلى المزيج، ونحرك حتّى تذوب الجبنة.
نحضر صينية باريكس مستطيلة الشكل، ونصب في قعرها ربع الكمية من صلصة الجبنة، ثمّ نضيف أربع شرائح من معكرونة اللازانيا فوقها.
نرش كوب من جبنة القريش فوق شرائح اللازانيا، ثمّ نوزع ثلث الكمية من مزيج اللحم، ثمّ ربع كوب من مزيج صلصة الجبنة فوقها، ونكرر هذه العملية حتّىتنتهي الكمية مع مراعاة رش باقي كمية جبنة البارميزان على الوجه كطبقة آخيرة.
نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها مدّة أربعين دقيقة حتّى تنضج اللازانيا.

المصدر: mawdoo3.com