books lasagna rolls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make lasagna rolls # Lasagna rolls with cream # How do we cook lasagna? # Fried lasagna rolls # Chicken lasagna rolls # Preparing lasagna rolls # vegetarian lasagna # Lasagna with cottage cheese # How to make lasagna tray # lasagna with salmon # How to make vegetable lasagna # lasagna dough # How to cook lasagna # How to make lasagna bechamel # Preparing the lasagna filling # Preparing the lasagna # types of lasagna # How to cook lasagna without sticking # How to make lasagna with bechamel # Lasagna with minced meat and mushrooms

رولات اللازانيا (Info)

المكوّنات

علبة من معكرونة لازانيا.
مئتان وخمسون غراماً من جبن موزاريلا مبشور.

الحشوة:

كأس من السبانخ المجمّدة.
سنان من الثوم مهروسان.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
نصف كأس من جبن ريكوتا مفتت.
ملح حسب الذوق.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

الصلصة الحمراء:

حبة من البصل مفرومة.
أربع حبات من البندورة مهروسة.
أربع ملاعق صغيرة من معجون البندورة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت.

طريقة التحضير

نُحضِر الحشوة، فنسخّن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، ثم نُضيف الثوم، ونُحرّكه إلى أن يذبل.
نُضيف السبانخ، ونُحرّكه بين الحين والآخر إلى أن يذبل.
نُنكه بكلّ من الملح، والفلفل الأسود، ثم نُزيل القدر عن النار، ونتركه جانباً كي يبرد قليلاً.
نُضيف جبن الريكوتا، ونُحرك المزيج.
نسلق شرائح اللازانيا بالماء المملح المغلي لمدة ثلاث دقائق.
نضع على كل شريحة من اللازانيا قليلاً من الحشوة، ثم نلفّها على هيئة رول، ونضعها بداخل صينية.
نُحضِر صلصة البندورة، فنُسخن الزيت في قدر على نار متوسّطة، ونُضيف البصل إليه، ونُحرّكه إلى أن يتغيّر لونه.
نُضيف البندورة، ونُحرّك بين الحين والآخر.
نُذيب معجون البندورة بقليل من الماء، ثم نسكبه في القدر.
نُنكه المكوّنات بكلّ من الفلفل الأسود، والملح.
نترك المزيج إلى أن يغلي، وتتماسك الصلصة، ثم نصبّها فوق رولات اللازانيا.
نرش جبن الموزاريلا على وجه اللازانيا، ثم نُدخل الصينيّة إلى فرن مُسخن مُسبقاً على نار متوسّطة الحرارة.
نترك الصينيّة في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة، ثم نُخرجها، ونُقدمها.

Source: mawdoo3.com