كتب lamb meat dish with vegetables

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# تحضير اللحم الضاني بالخضروات # طريقة الكبسة باللحمة الضاني # طريقة عمل اللحم الضاني في الفرن # طريقة عمل اللحمة الضاني # يخنة اللحمة الضاني مع الخضروات # طريقة سلق اللحم الضاني # طريقة شوي اللحم الضاني # طريقة شوي اللحم الضاني مع العسل # طريقة عمل ريش اللحم الضاني # طريقة عمل الكبدة الضاني # طريقة الفخدة الضاني # طريقة عمل الفخدة الضاني # طريقة غسل فخدة الضاني # اللحمة الضاني مع الأرز # طاجن بامية باللحمه الضاني # البامية باللحمة الضاني # ملاح ويكا باللحمة الضاني # لحمة الموزة الضاني # فوائد اللحم الضاني # الكبسة باللحم الضاني

عرض المزيد

طريقة طبق اللحم الضاني مع الخضار (معلومة)

كيلوغرام من اللحم الضاني.
حبة من البصل.
كيلوغرام من الخضار المشكّلة المتمثلة في: الجزر، والبطاطا، والبازيلاء، والفاصولياء، والكوسا.
كيلوغرام من عصير البندورة.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من البهار.
ملح طعام حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون البندورة.
ملعقتان كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نغسل اللحم جيداً بالماء، ثم نسلقه في طنجرة حتى ينضج نصف نضج.
نقلي قطع اللحم وحبة البصل المقطعة في مقلاة موضوع فيها الزبدة.
نغسل الخضار المشكلة جيداً من الأتربة، ثم نقطّعها على شكل مكعبات متوسطة الحجم، ونضيفها إلى اللحم والبصل في المقلاة ونحرك المكوّنات لمدة عشر دقائق.
نسكب عصير البندورة، والملح، والبهارات، ومعجون البندورة، والسكر على المزيج ونحرك المكوّنات ونتركها على النار المتوسّطة لمدّة عشرة دقائق.
نسكب المزيج في صينية كبيرة أو في طاجن كبير، ونضع الصينية داخل الفرن إلى أن ينضج الطبق.
نخرج الصينيّة من الفرن، ونسكب طبق اللحم الضاني مع الخضار في صحن التقديم، ونقدمه ساخناً بجانب الأرز الأبيض أو الخبز، وصحن من السلطة الخضراء.

المصدر: mawdoo3.com