العربية  

books khushaf with dates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الخشاف مع التمر (Info)


المكونات

  • نصف كوب مشمش مجفف.
  • نصف كوب من التمر المنزوع النواة والمقطّع إلى مكعبات.
  • نصف كوب من التين المجفف.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • ثمانية أكواب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • أربع ملاعق كبيرة من الصنوبر.
  • أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.


طريقة التحضير

  • ضعي الفواكه المجففة والتمر في قدر، ومن ثم أضيفي إليها الماء.
  • ضعي القدر على نار متوسطة، حتّى بدء الخليط بالغليان.
  • بعد أن يبدأ المزيج بالغليان ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً ليبرد.
  • بعد أن يبرد المزيج أضيفي له ماء الورد وحرّكيه جيداً، ومن ثمّ ضعيه في الثلّاجة لمدة أقلها ساعتين.
  • بعد انقضاء الساعتين أخرجي الخشّاف من الثلّاجة، واسكبيه في كؤوس التقديم، وزيّنيه بالصنوبر وجوز الهند المبشور.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates

 

 
(2)
Eyes Dates

Eyes Dates