books italian pizza in electric oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Electric oven pizza pies # Italian vegetable tray in the oven # Italian pizza # How to make Italian pizza # Authentic Italian pizza # Italian pizza and dough # How to prepare Italian pizza # Italian types of pizza # Italian pizza with pepperoni # Italian mushroom pizza # Italian Supreme Pizza # Italian vegetables in the oven # Making pancakes in an electric oven # How do I use the electric oven? # How to bake pizza in the oven # Learn Italian # Italian Grammar # The complete guide to Italian cinema # Italian Unity # Italian Alps

البيتزا الإيطالية بالفرن الكهربائي (Info)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الحشوة:

ملعقتان كبيرتان من صلصة الطّماطم.
ملعقةٌ صغيرةٌ من كلٍّ من :
- الملح.
- الفلفل.
- الزَّعتر.
ملعقةٌ كبيرةٌ من الخردل.
مئة غرامٍ من كلٍّ من :
- جبنة الشّيدر المبشورة.
- جبنة الرّومي المبشورة.
- جبنة الموزاريلا المبشورة.
نصفُ كوبٍ من الزّيتون الأسود المُخلَى.
حبتان من الطّماطم المُقطّعة إلى حلقات.
قرنٌ من فلفل الرُّومي المقطّع إلى حلقات.

وضعُ الدقيقِ في وعاءٍ عميقٍ وإضافة باقي المكوناتِ الجافةِ إليه وخلطها، ثمّ إضافة الماء، والزّيت.
عجنُ جيداً ثمّ تغليفُ الوعاءِ وتركه فى مكانٍ دافئٍ حتى تختمر العجينة.
تجهيز طبقةِ الصّلصةِ بإضافةِ معجونِ الصّلصة مع الخردل، الملح، الفلفل والزّعتر فى طبقٍ وتقليبهم جيداً.
دهنُ صواني البيتزا بقليلٍ من الزّيت وفرد العجينة في الصّينية ثمَّ دهنها بطبقةٍ من الصّلصة.
رصُّ حلقاتِ الطّماطم، الفلفل الرومي والزّيتون وغرس العجينة بالشوكة حتى لا تنتفخ أثناء الخبز.
خبز العجينة فى فرنٍ متوسطِ الحرارة (الفرن الكهربائي) لمدّة خمس عشرة دقيقة.
إخراجُ العجينة وإضافة الجّبنة إليها "جميع الأجبان المبشورة" وإعادتها إلى الفرنِ مرّةً أخرى إلى أن تذوب الجبنة تماماً.
إخراج البيتزا من الفرنِ وتغطيتها بفوطةٍ قطْنيةٍ عدّة دقائقٍ وذلك حتى تظل طريّة.
تقطيع البيتزا إلى مثلثاتٍ وتقديمها ساخنة.

Source: mawdoo3.com

(7)