ضعي الزّيت في القدر على نار متوسّطة الحرارة، وقشّري حبّة البصل وضعيها في الزّيت.
أضيفي الماء، والماجي، وأوراق الغار، والبهارات، الفلفل الأسود، والملح، ثمّ اتركي القدر على النّار لمدّة خمس عشرة دقيقة.
اقلي الزّهرة، والجّزر، والفلفل الأخضر.
رتّبي الخضار المقليّة في القدر، ثمّ اقلي الثّوم المهروس بكمّيّة قليلة من الزّيت إلى أن يصبح لونُه ذهبيّاً فاتحاً، ثمّ أضيفي الثّوم فوق الخضار مع الزيت.
صفّي الأرزّ واغسليه جيّداً عدّة مرّات بالماء، وأضيفيه فوق الخضار، ثمّ أضيفي مرقة الماجي السّاخنة للقدر، واتركيه لمدّة عشرين دقيقة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.