ثلاثة كيلوغرامات من الموز الهنديّ الناضج المائل بلونه إلى السواد.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
نصف كوب من جوز الهند البودرة، ونذيبه في كوبين من الماء.
طريقة التحضير
نقشّر الموز، ثمّ نقطعه إلى شريحتين، ثمّ إلى أربع شرائح.
نضع الموز المقطّع إلى شرائح في قدر على النار، ثمّ نضيف إليه جوز الهند الذائب في الماء، والهيل، والسكّر، ونتركه على النار لمدّة ربع ساعة تقريباً حتّى يجفّ الماء تماماً.
نصبّ الموز في كؤوس التقديم، ويمكن تقديمه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة مع القهوة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.