يعدّ جوز الهند نوعاً من أنواع الفاكهة الاستوائيّة التي تنمو في المناطق الحارة جانب البحر، له فوائد عديدة؛ فهو يقوّي القلب لأنه يحافظ على مستوى الكولسترول والضغط في الدم، كما أنّه يقوّي المناعة ويمنع الإصابة بالأمراض، وباستخدامه يمكن تحضير المئات من الأطباق المتنوّعة التي غالباً ما تكون سهلة التحضير وشهيّة الطعم، وفي موضوعنا سنتناول طرق تحضير بعض هذه الأطباق.
مربعات جوز الهند بالمربى
مدّة التحضير
10دقائق
مدّة الطهي
10-15 دقيقة
الكميّة
8 أشخاص
المستوى
سهل
المكوّنات
كوب من الدقيق الأبيض.
بيضتان.
ثلث كوب من السكّر المطحون بشكل ناعم.
كوب من جوز الهند.
ربع كوب من الزبدة؛ أي ما يعادل 50 جرام.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ثلاث ملاعق كبيرة من المربّى بنكهة الكرز أو أيّ نكهة أخرى.
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع نصف كميّة السكر والبيكنج باودر والزبدة، ونفركهم باستخدام اليد حتى تدخل الزبدة في الدّقيق.
نضع بيضةً في وعاء، ونضيف لها الفانيلا، ونخفقها ثمّ نسكبها على الدقيق، ونخلط جيداً حتى تتكوّن لدينا عجينةٌ متماسكة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.