العربية  

books how to use coconut milk for cooking

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة استخدام حليب جوز الهند للطبخ (Info)


  • يُمكن حفظ الكميّة المتبقيّة في علبة الحليب في الفريزر، عن طريق صبّه في قوالب الثّلج، ثمّ حفظها في كيسِ نايلون مغلق بإحكام.
  • يُمكن استبدال حليب جوز الهند بمنتجات الألبان، وهذا مفيد للأشخاص الذين يُعانون من حساسيّة ضد الحليب ومنتجاته، ويُفضّله النّباتيين بديلاً عن المنتجات الحيوانيّة.
  • طعم حليب جوز الهند مُختلف عن طعم الحليب العادي، لذا يجب اختيار الوصفات التي تتناسب مع طعمها بعناية.
  • لا تتخلّصي من السائل الشفاف الموجود في علبة حليب جوز الهند، بل استخدميه في تحضير أنواع العصائر المختلفة.
  • يُمكن تحضير حليب جوز الهند في البيت عن طريق برش جوز الهند الطّازج بشكلٍ ناعمٍ جداً، ووضعه في قطعة قماش نظيفة والقيام بتعليقه وجمع الحليب مصفّى في وعاء.
  • يُمكن استخدامه أيضاً في تحضير الكريمة المخفوقة، والتي تكون منكّهة بطعم جوز الهند الطّبيعي.


Source: mawdoo3.com