العربية  

books coconut milk tablets

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أقراص جوز الهند بالحليب (Info)


مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدَّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص


المكوّنات

  • بياض خمس بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • رشة ملح.
  • مئتان وخمسون غرامًا من السكر.
  • خمسون غراماً من الحليب المركز المحلى.
  • مئة غرام من بودرة اللوز.
  • مئة غرام من سكر البودرة.
  • عشرون غرامًا من الدقيق.


طريقة التحضير

  • خفق بياض البيض مع الفانيلا والملح حتى يصبح الخليط متماسكاً، ثمَّ إضافة السكر إليه على مراحل ثلاثة، بحيث يكون الخفق بعد كل مرحلة ليكون الخليط متماسكاً، ثمَّ إضافة الحليب المركز والخلط جيداً.
  • خلط اللوز وجوز الهند والسكر البودرة والدقيق، وتحريك المكوّنات على مرحلتين مع بياض البيض.
  • سكب العجين في كيس حلواني، وسكب العجين على صينية فرن مجهزة بورق الخبز، والخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدَّة ربع ساعة تقريبًا.


Source: mawdoo3.com