العربية  

books how to prepare sahlab

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة تحضير السحلب (Info)


يمكن تحضير السحلب في المنزل بطرقة سهلة وبسيطة؛ وذلك من خلال الطريقة الآتية:


المكونات

  • 4 أكواب من الحليب.
  • 1 ملعقة صغيرة من السحلب.
  • 3 ملعقة صغيرة من السكر.
  • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري).
  • قرفة للتزيين (اختياري).


خطوات الإعداد

  • يُخلَط السكر مع 3 أكواب من الحليب في قدر، ويوضَع على نار هادئة مع التحريك المستمر.
  • تُذوّب ملعقة السحلب في كوب الحليب المتبقي، ثم يتم إضافتها إلى القدر.
  • نستمر بالتحريك إلى حين يُكثّف الخليط ويُصبح متجانساً.
  • يُضاف ماء الزهر للخليط.
  • يُصبّ في أكواب ويزيّن بمسحوق القرفة ويُقدّم ساخناً.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Public Domain
Zia Know-how.

Zia Know-how.