العربية  

books sahlab hot drink

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مشروب السحلب الساخن (Info)


المكونات

  • كوبان من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من المكسرات مشكلة مطحونة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بودرة السحلب.


طريقة التحضير

  • نضع الحليب في قدر عميق، ثم نرفعه على النار، ونتركه حتى يغلي.
  • نضيف النشا للقدر، ثم نخفف درجة الحرارة تحته، ونحرّك المكوّنات جيداً حتى تمتزج.
  • عندما يصبح المزيج كثيفاً نضيف إليه السكر وماء الورد، ونحرّكه من جديد.
  • نسكب السحلب في أكواب التزيين ثم نزيّنها بالقرفة والمكسرات.


Source: mawdoo3.com
 
(4)
Drink The Cup

Drink The Cup