يدعو أخصائيو التغذية إلى تضمين العصائر الطازجة في البرنامج الغذائي اليومي، لما تتميّز به عن غيرها من المشروبات بعدم احتوائها على مواد حافظة، وبطيب طعمها الذي لا يُقارن مع العصائر المصنّعة، ويمكن إعداد أنواع متعددة من العصائر الطبيعية الطازجة بأصناف من الفاكهة أو الخضار، وسنستعرض في هذه المقالة طريقة تحضير بعض هذه العصائر.
عصير الأناناس والكيوي
المكوّنات:
نصف حبة من الأناناس.
حبّتان من الكيوي.
مئة وستّون مل من الماء.
طريقة التحضير:
قشّري حبّة الأناناس والكيوي، وقطعيهما إلى شرائح.
اعصري شرائح الأناناس في وعاء الخلاط، ثمّ أضيفي عليها شرائح الكيوي، والماء، ثمّ اخلطي المكوّنات حتى يصبح الخليط ناعماً.
عصير الأناناس الطازج
المكوّنات:
حبة من الأناناس، مقشّرة ومقطّعة لشرائح صغيرة.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
طريقة التحضير:
اعصري شرائح الأناناس في الخلاط لثلاث دقائق تقريباً.
أضيفي السكر، واخلطي مجدداً لثلاث دقائق أخرى، أو حتى تصبح سيولة العصير بالشكل المطلوب.
عصير التفاح الطازج
المكوّنات:
ثلاث حبّات من التفاح الأحمر منزوع منها البذر، ومفرومة لقطع صغيرة.
خمسة أكواب من الماء.
ربع كوب من السكر.
طريقة التحضير:
ضعي التفاح في إناء، وأضيفي إليه أكواب الماء.
اغلي المزيج على نار هادئة لمدّة نصف ساعة، مع مواصلة التحريك إلى أن يأخذ الماء لون ونكهة التفاح.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.