books how to make pumpkin stew with chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Bean stew with chicken
# Chicken stew with flower
# Chicken broccoli stew
# Chicken squash stew
# How to make kibbeh stew
# How to make chicken stew
# chicken stew method
# How to make pumpkin
# How to make pumpkin jam
# How to make edam pumpkin
# How to make pumpkin cake
# How to make pumpkin kabsa
# How to make pumpkin rice
# How to make pumpkin juice
# Green squash tray with chicken
# Green squash with chicken
# Pumpkin stew preparation
# How to prepare pumpkin soup
# Pumpkin jam on the Syrian way
# How to prepare pumpkin jam
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل يخني القرع مع الدجاج (Info)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة. |
| مدة الطهي | أربعون دقيقة. |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص. |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزّيت.
- أربعة فصوص من الثّوم المهروس.
- خمسمائة غرام من القرع الأخضر المقشّر المقطّع إلى مكعّبات.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهيل.
- ستّة أكوابٍ من الماء أو المرق.
- كوب من الحمّص المسلوق.
- حبّة كبيرة من البصل المفروم النّاعم.
- خمسمائة غرام من فيليه الدّجاج المكعّبات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم.
طريقة التّحضير
- وضع الزّيت والبصل في قدرٍ عميق، ووضع القدر على نارٍ متوسّطة، وتقليب البصل باستعمال ملعقةٍ خشبيةٍ إلى أن يلين.
- إضافة الثّوم والدّجاج وتقليب الدّجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي ويجف ماؤه.
- إضافة القرع، والملح، والبهار، والفلفل، والهيل، والقرفة، وتقليب القرع مع الدّجاج والبهارات بخفة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- إضافة المرق ومعجون الطّماطم والحمّص، وترك يخني القرع تطهى على النّار لمدة ثلاثين دقيقة لتنضج تماماً.
- سكب يخني القرع بالدّجاج في طبق تقديم عميق وتقديمه مع الأرز بالشعيرية.
