books how to make pumpkin rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pumpkin stuffed with rice and prunes
# How to make Egyptian rice
# How to make curry rice
# How to make cable rice
# How to make rice with fish
# How to make rice noodles
# How to make rice with the mixture
# How to make rice with lentils
# How to make dazzling rice
# How to make rice with meat
# How to make brown rice
# How to make yellow rice
# How to make turmeric rice
# How to make tandoori rice
# How to make red rice
# How to make rice with vermicelli
# How to make rice in the oven
# Modus operandi of Mujadara with rice
# How to make rice kosha
# How to make Saudi rice
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل الأرز بالقرع (Info)
| مدة التحضير | عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لــ | أربعة أشخاص |
المكونات
- حبة قرع.
- لحم كباب.
- كوب من أرز بسمتي.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- بصل وثوم مفروم.
- فلفل أخضر مقطع قطع كبيرة.
- بهارات.
- جوزة الطيب.
- فلفل حار.
- طماطم مفرومة.
- عود من القرفة.
- لومي.
- حب هال.
- ورق غار.
- ملح.
- فلفل.
- زنجبيل بودة.
طريقة التحضير
- تحضير اللحمة:
- وضع اللحمة مع ماء في قدر على النار، وتركها حتى تنضج اللحمة.
- تحضير الأرز:
- نقع الأرز لمدة ساعة أو ساعتين بالماء في وعاء عميق.
- وضع السمنة في قدر كبير على النار، ثم إضافة البصل والثوم لتشويحهم قليلاً، ثم إضافة الخضروات والبهارات المتبقية وخلطهم معاَ.
- تصفية الأرز من الماء، وإضافته للقدر وخلطهم جيداً.
- سكب ماء اللحمة المسلوقة واللحمة فوق الأرز، وتركه حتى ينضج الأرز.
- تحضير القرع:
- تفريغ القرع من اللب مع ترك سماكة كافية للقرع.
- حشي القرع بالأرز ثم تغطيته، ولفه بأوراق الألمنيوم ووضعه في صينية الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة.
- إخراج القرع من الفرن، وسكب الأرز بجانبها لتقديمه.
