إحضار ثلاثة كيلو غرامات من التفاح أو حسب الطلب، يتم غسل التفاح جيداً، ومن ثمّ يتم تقطيع الحبة بأكملها دون تقشير، بحيث تقطع الحبة إلى أربع أو خمس قطع حسب حجم حبة التفاح.
يوضع في وعاء به ثقوب لمدة أسبوع، حتى تظهر عليه آثار البكتيريا، وتنبعث منه رائحة.
نقوم بتصفيف التفاح، بحيث يكون متراكماً فوق بعضه، نأخذ الإناء المثقوب ونضعه فوق إناء آخر، كي يتم تصفية السوائل الخارجة من التفاح الناتجة عن ضغط اتفاح على بعضه، يتم تصفيتها بداخله.
يترك مدة أربعين يوماً حتى يصبح خالياً من السوائل، مع مراعاة تقليب التفاح كل فترة من الوقت.
نأخذ السائل الناتج المركز، ونقوم بتصفيته حيث يصبح جاهزاً للاستخدام.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.