العربية  

books how to make grilled potato fingers

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل أصابع البطاطس المشوية (Info)


المكوّنات

  • ثلاث حبات بطاطس ذات حجم كبير.
  • ربع كأس زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • كزبرة ناعمة.
    • ليمون مبشور.
    • ثوم مطحون.
    • كاري.
    • ملح.
    • بابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة شطة.


طريقة التحضير

  • غسل البطاطس جيداً لإزالة الأتربة والأوساخ عنها.
  • تقطيعها إلى أصابع سميكة.
  • وضعها في صينية منخفضة الحواف.
  • وضع زيت الزيتون وبقيّة المكوّنات في وعاء وخلطهم جيداً.
  • توزيع الخليط على البطاطس وتقليبها جيداً ليغطيها بأكملها.
  • إعادة توزيع أصابع البطاطس في الصينية بحيث يكون القشر للأسفل.
  • تشغيل الفرن على درجة حرارة مئتين.
  • وضع الصينية في الفرن دون تغطيتها، وإبقاؤها حوالي ثلث ساعة أو أكثر قليلاً إلى أن تأخذ البطاطس لونها الذهبي.
Source: mawdoo3.com