books how to make creamy golash
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المقادير ثماني رقاقات من عجينة الجلاش. كوب كبير من كريمة الخفق. ربع كيلو من كريمة الطبخ. مئة مللتر من شراب العسل الثقيل. نصف كوب من السمن.
طريقة التحضير نفرد رقاقات الجلاش على لوحة كبيرة ثم نقطعها بحسب مقاس صينية دائرية صغيرة مع الاحتفاظ بالعجين الزائد منها. نضع أربع طبقات من رقاقات الجلاش في الصينية ثم ندهن كل رقاقة بالسمن النباتي. نقطع العجين الزائد إلى قطع صغيرة ونوزعها على الوجه ثم ندهنها بالسمن. نضع باقي الرقاقات وندهنها بالسمن. نقطع الرقاقات المرتبة فوق بعضها إلى مثلثات متساوية. نشعل الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة نصف ساعة حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً. بعد أن يتحمر الجلاش، نخرج الصينية من الفرن ونسقّيها بشراب العسل فوراً، ثم نتركها جانباً حتى تبرد. نضع الكريمة في وعاء عميق، ثم نخفقها جيداً حتى تصبح كثيفة، ثم نخفق كريمة الطبخ ونضيف الخليطين مع بعضهما. نعيد تقطيع مثلثات الجلاش حيث نقطع كل مثلث إلى نصفين متساويين. نضع خليط الكريمة في كيس الحلويات، ثم نحشي كل مثلث من المثلثات بالكريمة. نضع قطع الجلاش بالكريمة في طبق التقديم، ونزينها بالمكسرات والفستق.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.