العربية  

books how to make chocolate and toffee cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد كيك الشوكولاتة والتوفي (Info)


مدّة التحضير 60 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

مكوّنات الكيك:

  • كوب وثلث من الدقيق.
  • ثلث كوب من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من السكر الباودر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من الخلّ.
  • حبتان من البيض.
  • ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم.


مكوّنات التوفي:

  • كوب إلا ربع من السكر الأسمر.
  • كوب إلا ربع من الزبدة الغير مملحة.
  • علبة من القشطة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
  • تنخيل الدقيق، وبايكربونات الصوديوم، والكاكاو في وعاءٍ كبير.
  • إضافة السكر على المكونات، مع الخلط المستمر.
  • مزج الحليب، والخلّ، والبيض، والزبدة والفانيليا في وعاء آخر.
  • عمل فجوة في وسط خليط الدقيق وسكب الحليب فيه.
  • خفق المكوّنات معاً جيّداً لمدة 5 دقائق.
  • سكب العجينة في قالب الكيك، وخبزها لمدة 45 دقيقة.


تحضير صلصة التوفي:

  • مزج القشطة، والسكر، والزبدة في قدرٍ، ووضعه على النار.
  • غلي المكوّنات على النار، مع التحريك المستمرّ للحصول على مزيج ساخن.
Source: mawdoo3.com