books how to make chili at home
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Shami chili
# How to fry fish with chili
# Cooked chili method
# indonesian chili method
# Caribbean style chili
# Methods of working the chili
# Making shrimp kofta with chili
# How does the chili work?
# How to make hot sauce
# How to make harissa
# burning tongue with chili
# chili benefits
# chili puree
# chili damage
# red chili
# Squid with chili
# Fricasi with Chili and Black Olives
# Grilled fish with chili
# Grilled meat with chili and tomato
# Mixed stuffed with chili
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل الشطة في البيت (Info)
الشطة العادية
المكوّنات:
- حبّتان من البندورة.
- ثلاثة قرون من الفلفل الحار.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الخشن.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- قطّعي البندورة والفلفل، مع مراعاة انتزاع البذور.
- ضعي البندورة، والفلفل الحار في محضّرة الطعام الكهربائيّة، ثمّ الفلفل الخشن، والفلفل الأسود، مع الخلط مدّة ثلاث دقائق حتّى تتجانس المكوّنات.
- اسكبي الشطّة في عبوات زجاجيّة لحين الاستعمال.
الشطة على الطريقة الصينية
المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من قرون الفلفل الحار.
- ربع كيلوغرام من الفلفل الرومي الأحمر.
- ثلث كيلوغرام من الفلفل الرومي الأخضر.
- ربع كيلوغرام من الشطّة البودرة.
- مئة غرام من الفلفل الأسود المطحون.
- أربع حبّات من البندورة.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب من الزيت النباتي.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
طريقة التحضير:
- قطّعي حبّات الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم.
- ضعي الشطّة المجفّفة مع كمّية من الزيت في وعاء على النار، ثمّ أضيفي الفلفل الحار، واتركيهم جانباً.
- افرمي البندورة إلى قطع صغيرة الحجم.
- ضعي الثوم في وعاء آخر، وأضيفي الزيت النباتي، وضعيه على النار حتّى يذبل الثوم، ثمّ أضيفي رب البندورة، والبندورة المقطّعة، ومزيج الشطّة، والفلفل الأسود، والفلفل الحار مع التلقيب الجيّد.
- اسكبي الشطّة في عبوات زجاجيّة لحين الاستعمال.
الشطة بالخل
المكوّنات:
- كيلوغرام من الفلفل الحار.
- ربع كوب من الخل الأبيض.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع كوب من الماء.
- أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
طريقة التحضير:
- اغسلي الفلفل الحار، ثمّ صفّيه من الماء جيّداً.
- قطّعي قرون الفلفل في محضّرة الطعام الكهربائيّة.
- ضعي جميع المكوّنات في وعاء على النار خفيفة الحرارة، حتّى تجف السوائل منها.
- اسكبي الشطّة في عبوات زجاجية لحين الاستعمال.
