العربية  

books how to make chicken sandwiches with toast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل ساندويشات الدجاج بالتوست (Info)


المكوّنات

  • ثلاث قطعٍ من فيليه الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والأوريجانو، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل.
  • ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والبابريكا، والشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • باكيت من خبز التوست.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • كوب من الخس المفروم.
  • أربع قطعٍ من المخلل.


طريقة التحضير

  • تقطيع الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة، ووضعها في طبقٍ عريضٍ وواسع.
  • خلط الملح مع أنواع البهارات المشكلة، ثمّ رشّ الخليط على قطع الدجاج لتتبيلها.
  • وضع الزيت على الدجاج، وتقليب المكوّنات جيداً حتّى تتغطى القطع جيداً بالزيت والبهار.
  • تسخين الشواية على درجة حرارةٍ عالية.
  • تشويح قطع الدجاج على الشواية من الجهتين حتّى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  • تحميص خبز التوست.
  • البدء بتشكيل الساندويشات، وذلك من خلال فرد المايونيز على الشرائح، ووضع الخس والمخلل فوقه، ثمّ قطعة الدجاج، وتغطيتها بقطعة توست محمصة، وعمل طبقة ثانية من الخس، والمخلل، والدجاج، وتغطيتها بشريحة توست ثالثة.
  • قطع الساندويش الناتج من المنتصف، باستخدام السكينة المنشارية وتقديمه مباشرة.
Source: mawdoo3.com