العربية  

books hot dog pies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطائر الهوت دوغ (Info)


المكوّنات

  • كأس من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
  • ملعقة صغيرة من السكّر.
  • ملح، حسْب الرغبة.
  • كأس من الحليب الساخن.
  • قطع هوت دوغ مسلوقة، حسْب الحاجة.
  • بيضة مخفوقة.
  • سمسم، حسْب الرغبة.


طريقة التحضير

  • ضعي كلاًّ من الطحين، والخميرة، والملح، والسكّر في وعاء.
  • صبّي الحليب على المكوّنات الجافة، ثم ادعكي المكوّنات مع بعضها إلى أن يتشكّل لديك عجينة متماسكة.
  • غطّي العجينة ودعيها جانباً كي ترتاحَ ويتضاعف حجمُها.
  • بعد تخمّر العجينة، افرديها على سطح صلب، وقطّعيها إلى عدّة أجزاء مستطيلة الشكل، ومتوسّطة الحجم.
  • ضعي شريحة من الهوت دوغ في قطعة عجين، ثم ادهني وجهها بالبيض، وانثري عليه السمسم، بحسْب الرغبة.
  • ادهني صينيّة بكميّة قليلة من الزيت، وضعي فيها فطائرَ الهوت دوغ، واخبزيها في فرن ساخن على درجة حرارة مئة وعشرين مئويّة إلى أن تتحمّر.
Source: mawdoo3.com