books hijazi love soup with lentils
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hijazi love soup
# Hijazi love soup method
# Hijazi love soup with harees
# Harira soup with lentils
# Sweet potato soup with lentils
# Biography of the Hijazi Arabs
# Hijazi named
# Al-Saih and Hijazi
# Hijazi Tatar Dome and School
# Hijazi Balila
# Hijazi status
# Hijazi Eid foods
# Hijazi precision with sesame
# Hijazi milk method
# Preparation of the Hijazi milk
# Hijazi Raqqa
# Eastern Hijazi
# Hijazi controversies
# Al-Dabiza in the Hijazi style
# The Hijazi issue
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الحب الحجازية بالعدس (Info)
المكوّنات
- كوب كبير من حب الهريس.
- ربع كوب كبير من العدس الأحمر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- خمسة أكواب من الماء المغليّ.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحارّ المطحون.
- مكعبان من الماجي.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبّة متوسّطة من البصل المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- القليل من الشبت المفروم ناعماً للتزيين.
طريقة التحضير
- ننقع الهريس عدّة ساعات بكمية من الماء الفاتر، ثمّ نصفّيه.
- نشوّح في قدر الضغط الواسع البصل مع القليل من الزيت، ونقلبه حتى يذبل قليلاً.
- نضيف للبصل الهريس، والعدس، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الحارّ، والماجي، ونقلّبهم عدّة دقائق، ثم نضع الماء المغلي، ونغطّي القدر ونترك المواد تغلي حتى يصدر القدر صفيراً.
- نفتح القدر، ونصبّ الخليط في طبق عميق حتى يبرد، ثم نطحنها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح مزيجاً كثيفاً وناعماً، ونضيف القليل من الماء المغليّ إذا تطلب الأمر ذلك مع تعديل طعم الملح.
- نصبّ الشوربة في طبق التقديم، وننثر فوقها الشبت المفروم ونقدمها.
